Имбирь состав

Лечение имбирем: популярные народные рецепты

польза имбиря для здоровье

​Другие статьи​

​tsp = 2 гр (1.6 кКал)​

Состав и свойства имбиря

​Имбирь помогает бороться с целлюлитом. Приготовить смесь из 40 г перемолотого корня, одной чайной ложки мускатного ореха, 2-3 столовых ложек мёда, сока половинки лимона, нескольких капель оливкового или виноградного масла. Смесь тщательно размешать до однородной массы, нанести на проблемные места, укутать плёнкой. Обычно такие маски оставляют на час. Если появились неприятные ощущения, которые невозможно терпеть, то смыть состав нужно раньше – иначе будет ожог. После процедуры помассировать тело, нанести крем. Регулярное применение такой маски существенно снизит проявление целлюлита.​

​От поноса можно натереть имбирным соком область рядом с пупком.​

​Полезный состав корня имбиря уникален и является залогом его масштабного применения в медицине, кулинарии и косметологии. Итак, имбирь богат:​​. Способ приготовления компресса: развести до пастообразного состояния в теплой воде смесь из 4 чайных ложек порошка корня имбиря, 2 ч. ложек куркумы, 1 ч. ложки перца «Чили». Смесь слегка подогреть, нанести на натуральную ткань, положить на место дислокации боли и зафиксировать. Для облегчения суставной боли тот же состав смеси разводят не водой, а разогретым горчичным, кунжутным или другим растительным маслом.​

​имбирь является эффективным средством в лечении простудных заболеваний: ОРЗ, ОРВИ, гриппа, кашля, синусита, болей в горле, застойных явлений в легких. Обладает отхаркивающим воздействием, а при приеме в виде настоев – согревающим эффектом;​

​: корень должен быть гладким и твёрдым, без пятнышек и плесени. Хранят его в холодильнике – около 3-х недель, а в морозилке – полгода. Можно купить и порошок: он тоже около года может храниться в холодильнике, или просто в сухом, тёмном и прохладном месте – до полугода.​

Избавление от болезней суставов

​имбирь улучшает память, и позволяет сохранить ясность мышления​

​Известный древнегреческий учёный Диоскорид, служивший в Римской империи военным врачом, лечил имбирём желудочно-кишечные заболевания у легионеров, а также болезни глаз. В Средневековье целители применяли​

​Когда указанное время пройдет, настойку нужно процедить через несколько слоев марли. Полученной жидкостью натирают больные руки, ноги, позвоночник и прочие части тела 4 раза в сутки. Настойка из имбиря прекрасно прогревает проблемные места и быстро снимает боль.​

  • ​До недавнего времени имбирь в России считался экзотикой, в то время как в азиатских странах это растение уважают и широко используют на протяжении многих столетий. И все благодаря целебным свойствам, которыми наделен имбирь. На Востоке пряность применяют в качестве эффективного лекарственного средства при лечении широкого ряда заболеваний, для укрепления иммунитета, снижения веса и повышения сексуальных возможностей. Постепенно из Азии лечение имбирем распространилось на весь мир, не обойдя стороной и Россию.​
  • ​0,25 cup slices (1' dia) = 24 гр (19.2 кКал)​
  • ​Имбирь считается безопасным продуктом для здоровья человека, однако есть данные, что у людей, склонных к аллергическим реакциям, корень может вызвать сыпь на коже. Считается, что имбирь в порошковой форме может вызвать неприятные явления со стороны желудочно-кишечного тракта: вздутие живота, отрыжку, изжогу, а также запоры у тех, кто им подвержен.​
  • ​При фурункуле приготовьте пасту: совместить имбирь и куркуму в равных долях, добавить воды до густой кашицы, нанести на болячку, забинтовать.​

​Эфирными маслами​

​При слабом вестибулярном аппарате, с целью предупреждения укачивания или «морской» болезни необходимо принять 0,5 ч. ложки порошка корня имбиря, разведенного чаем или минеральной водой за полчаса до путешествия или непосредственно во время путешествия. Слабый имбирный чай помогает также избавиться от тошноты во время беременности.​

​имбирь оказывает замечательный лечебный эффект при кожных, аллергических заболеваниях и бронхиальной астме;​

  • ​Противопоказаний к употреблению имбиря немного​
  • ​до преклонных лет.​
  • ​имбирь​

​В народной медицине существуют рецепты использования имбиря при кашле и простудах. Если человека замучил сухой кашель, который не проходит долгое время, тогда ему стоит попробовать лечение с помощью имбирных конфет, приготовленных в домашних условиях. Для того чтобы их сделать, нужно смешать 1 ч. л. корня имбиря со стаканом меда и поместить всю массу в небольшую кастрюльку.​

​Сегодня встретить имбирь в дикорастущем виде практически невозможно. Его культивируют в юго-восточной части Азии, на западе Индии, в Австралии и на Карибских островах. Освоили выращивание пряности и в нашей стране, научившись разводить ее на приусадебных участках и даже на подоконниках городских квартир. Кстати, выращивать имбирь в виде комнатного растения – неплохая идея: он очень выигрышно смотрится благодаря своим крупным листьям и красивым цветам, похожим на орхидеи.​

​5 slices (1' dia) = 11 гр (8.8 кКал)​

​Применяя имбирь в пищу, нужно помнить, что он может усилить действие некоторых лекарственных препаратов. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом.​

​Боли и отёки при геморрое можно снять, принимая внутрь лекарство, приготовленное из 1 ч.ложки сока алоэ и 1/8 ч.ложки порошка имбиря.​

Лечение кашля, простуды и зубной боли

приготовление имбиря для лечения простуды

​Витаминами группы С, В1, В2 и В3​

​Снять воспаление фурункула​

​имбирь эффективен при расстройствах желудка, желчных, почечных, кишечных коликах, при метеоризме, диареи, а также в качестве нейтрализующего средства в случае воздействия на организм человека яда животных и яда грибов.​

​: язва желудка или пищевода, камни в почках и мочевом пузыре, повышенная температура при воспалениях.​

​Порошок имбиря с мёдом рекомендуют принимать мужчинам – как при проблемах, так и для профилактики заболеваний; есть сведения о том, что с помощью имбиря можно успешно лечить простатит.​

Имбирь для стройности

​в качестве стимулирующего средства; арабские врачи при ангине и охриплости назначали отвар имбирного корня; медики знаменитой Салернской школы в Италии рекомендовали употреблять​

​Посуду поставить на маленький огонь и мешать ее содержимое до тех пор, пока оно не превратится в однородную смесь. Медово-имбирную массу охлаждают и нарезают на небольшие кусочки. Полученные конфеты медленно рассасывают во рту несколько раз в день. Такое натуральное лекарство отлично прогревает нижние дыхательные пути, способствует разжижению мокрот и снимает кашлевой спазм. Лечение имбирными конфетами проводить около 5 дней, обычно этого времени достаточно для того, чтобы снять надоевший кашель.​​Самая ценная часть имбиря – его корневище. Именно его и используют в качестве приправы для блюд и сырья для приготовления лекарств. Крупный корень имбиря по своей форме напоминает рога животного. Из-за необычного вида корневища растение и получило свое название, ведь «имбирь» переводится с санскрита как «рогатый».​​** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.​

​Берестова Светлана​

pro-imbir.ru

Имбирь: состав, полезные свойства. Лечение имбирем. Чай с имбирем для похудения. Имбирь в косметологии. Женский сайт www.InMoment.ru

Имбирь

​Мышечная боль. На больное место наложить примочку, смоченную в растворе: 2ч.ложки имбирного порошка, 1 ч.ложка куркумы, ½ ч.ложки перца чили, залитые маленьким количеством тёплой воды.​

​Аминокислотами​​поможет наложение на него пасты, приготовленной методом разведения небольшим количеством воды смеси из равных пропорций порошка имбиря и куркумы.​​стимулирует функцию щитовидной железы;​

​Есть также ряд заболеваний, при которых​​Незаменимые аминокислоты, которыми богат​

​имбирь​​Народные целители советуют медленно разжевать во рту кусочек имбирного корня при первых симптомах простуды или вирусной инфекции. Пряность обладает противовирусным действием и поспособствует быстрому выздоровлению. Когда болит горло, нужно выжать из свежего корневища имбиря 10 мл сока, смешать его со щепоткой соли и принимать по 15 капель несколько раз в день перед едой.​

​Химический состав корня впечатляет: в нем обнаружено больше 400 полезных компонентов, среди которых железо, германий, фосфор, кальций, кремний, калий, марганец, аскорбиновая кислота, каротин. Корневище имбиря – прекрасный источник каприловой, олеиновой и линолевой жирных кислот, аминокислот, аспарагина, эфирных масел и пищевых волокон. Пряность имеет сладковато-жгучий вкус благодаря смолистому веществу гингеролу, а специфический аромат придает ей цингеберен.​​Добавить Корень имбиря, сырой в дневник питанияБАЛАНС НУТРИЕНТОВ Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах. Узнать свой энергетический баланс за целый день Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается. ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ​​При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!​

​Ванна при болях мышц: 2 ст.ложки имбиря прокипятить десять минут и добавить в ванну.​

​Минералами – в нём много магния, фосфора, калия, железа, натрия, кремния, цинка и др.​​При расстройстве желудка поможет следующая смесь​

​снижает уровень холестерина;​​имбирь​​имбирь​​для того, чтобы дольше оставаться молодым и сильным.​​В холодное время года полезно принимать согревающие теплые ванны, в состав которых входит имбирный отвар (1 ст. л. молотой пряности проварить несколько минут в стакане воды, полученный отвар процедить и вылить в ванну). Такие водные процедуры помогут избежать простуды, снимут усталость и ломоту в теле.​

​Современные народные целители используют корневище имбиря в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, общеукрепляющего, противовирусного, обезболивающего и успокоительного средства.​​Корень имбиря, сырой​​При использовании и перепечатке материалов активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна​

Состав имбиря. Состав корня имбиря

​Отрезать от корня имбиря кружочек 1 см. шириной, залить одним стаканом кипятка, настаивать около 7 минут. Добавить мёд, лимон по вкусу. Пить за полчаса до каждого приёма пищи.​​Клетчаткой, аспарагином, холином Бета-каротином​

​: пол стакана йогурта, пол стакана воды, по ? ч.л. порошка корня имбиря и мускатного ореха.​​является легким слабительным и мочегонным средством;​

​надо использовать осторожно – например, гипертония.​​, очень важны для нормального обмена веществ в организме, в том числе и жирового обмена – именно поэтому пряный корень часто используется в диетах для похудения.​

​В нашей стране про​​Используется имбирь в лечении зубной боли. Когда беспокоит зуб, не нужно глотать болеутоляющие таблетки, вместо них лучше пожевать кусочек имбирного корешка. Пряность способна за короткое время унять даже сильную боль и вернуть человека к полноценной жизни. Ну а если вместо привычных жвачек после еды разжевывать кусочек имбиря, то о проблемах с зубами и ротовой полостью можно забыть на долгое время, ведь этот пряный продукт эффективно устраняет все воспалительные процессы во рту.​

Полезные свойства имбиря

​Помимо этого, пряность применяется для разжижения крови, улучшения питания мозга кислородом, профилактики онкологических заболеваний и выведения из организма токсических веществ.​​богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 22,6 %​​Вся информация на женском сайте Woman-Lives.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением​

​Натёртый имбирь смешать с растёртым чесноком и залить кипятком. Пить за 15 минут до еды. Не принимать на ночь.​​Жгучий вкус обусловлен содержанием в составе имбирного корня гингерола.​

​От геморроя поможет избавиться употребление 2 раза в день смеси порошка корня имбиря​​уменьшает суставные боли, боли при ревматизме, артритах, артрозах, растяжениях, отеках, мышечные боли и боли при менструациях;​​Беременным тоже не следует слишком увлекаться​

​Кашица из имбиря устраняет мышечные и суставные боли​​имбирь​​Имбирь сегодня является популярным средством снижения избыточного веса. Для избавления от лишних килограммов следует приготовить отвар из имбиря. Для этого берут 1 ст. л. тертого или мелко нарезанного корневища, заливают его 2 л воды, кипятят 5-10 минут на небольшом огне, процеживают и пьют 3-4 раза в день вместо обычного чая. Для снижения веса отвар рекомендуется употреблять за четверть часа до еды.​

​Регулярное добавление имбиря в готовые блюда положительным образом влияет на память человека, поэтому приправу полезно употреблять всем, кто занимается интеллектуальным трудом. Пряность стимулирует выработку желудочного сока, помогает при расстройствах пищеварительной системы. Учеными доказано, что употребление имбиря способствует восстановлению обменных процессов в организме.​

​Калий​​В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.​​Маска с использованием свежего имбиря решает проблемы неровного цвета лица, потери упругости и эластичности кожи. Такая маска обеспечивает приток крови к коже, повышает тонус, выводит токсичные вещества. А благодаря антисептическому свойству имбиря, помогает решить проблемы угревой сыпи и чёрных точек. Маска готовится на основе натёртого корня имбиря и мёда. Смещайте эти ингредиенты в равных долях и нанесите на лицо. Избегайте области кожи вокруг глаз и губ. Вы почувствуете лёгкое пощипывание или даже жжение. Смойте аккуратно тёплой водой минут через 12-15. Не рекомендуется применять эту маску при очень чувствительной коже, при видимой капиллярной сеточке на коже.​

Лечение имбирем: народные рецепты

​В количественных пропорциях химический состав имбиря выглядит примерно так: в ста граммах корня: белков – 10 мг, аскорбиновой кислоты (витамина С) – 10 мг, никотиновой кислоты (В3) – 6 мг, В1- 5/100 мг, фосфор – 150 мг, цинк – 4,7 мг, магния – 190 мг, железа – 12 мг, натрия – 32 мг, кальция – 120 мг, углеводов – 70 мг, жиров – 6 мг, клетчатки – 6 мг. Калорийность – 350 килокалорий на 100 грамм.​​с соком алоэ (щепотка порошка на одну чайную ложку сока) до полного исчезновения симптомов.​

​улучшает кровообращение мозга;​​имбирём​​: надо натереть свежий корень и приложить к больному месту.​

​узнали ещё во времена Киевской Руси: тогда его использовали часто – добавляли в выпечку, мёд, брагу, настойки и наливки, квас и сбитень, да и позже он тоже был популярен в русской кухне. Во времена СССР про имбирь забыли, но сегодня и кулинары, и медики открывают его для себя заново.​

​Имбирный чай полезно пить во время соблюдения диеты, он ускоряет обмен веществ и делает процесс похудения более быстрым. ​​Это благотворно влияет на процесс снижения веса, поэтому диетологи советуют включать эту пряность в свой рацион всем желающим похудеть. Растение оказывает неоценимую пользу мужскому здоровью, т. к. служит эффективным средством для профилактики и лечения простатита.​

Чай с имбирем для похудения

​является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.​​Нутриент​​Добавляйте тёртый корень имбиря в ваши обычные средства для обёртывания. Например, смешивайте с мёдом, небольшим количество перца чили, с солевыми смесями. Наносите состав на проблемные места, оберните плёнкой и укутайте на 25-30 минут. Смойте тщательно тёплой водой. Возможно жжение. Не используйте при венозных расширениях и капиллярной сетке.​​Благотворные свойства имбиря продиктованы его минеральным и витаминным химическим составом. В ходе многовекового использования имбирного корня в качестве лекарственного средства, выявлены его основные лечебные свойства:​

​Имбирь относится к числу сильнодействующих средств, поэтому при его применении необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности.​

​способствует снятию умственной и физической усталости, восстановлению сил организма и снятию стрессов, улучшает память, повышает умственную активность;​

Имбирь в косметологии

​, однако чай пить можно – в небольших количествах.​​При первых признаках ОРВИ или простуды, начинающемся кашле и насморке нужно пожевать кусочек имбиря – медленно, рассасывая его во рту. Если начинает болеть горло, выжмите немного сока (2 ч.л.), добавьте к нему чуточку соли и принимайте перед едой, в течение дня. Воспалительные процессы в полости рта имбирь тоже устраняет, так как он обладает антибактериальными свойствами; если жевать кусочек​

​Имбирь, а именно его корень, отличается сложнейшим химическим составом​​Прежде чем начать лечение имбирем, нужно ознакомиться с противопоказаниями к его употреблению.​

​Всем людям, которые желают сохранить свое здоровье на долгие годы, народные знахари советуют добавлять имбирь в виде приправы в готовые блюда. Его пряный вкус хорошо сочетается с мясом и рыбой, придает незабываемый аромат выпечке. Но для лечения заболеваний одного только добавления корня растения в пищу будет недостаточно. С целью избавления от многих недугов следует использовать рецепты народной медицины, в состав которых входит имбирь.​​Марганец​

Противопоказания для употребления имбиря

​% от нормы в 100 г​​Имбирь стимулирует ускорение роста волос, делает их крепкими, густыми и блестящими. Натрите корень имбиря и втирайте сок вместе с кашицей в кожу головы. Оставьте на час, укутав голову тёплым полотенцем. Смойте тщательно водой с мягким шампунем.​

​Антибактериальное и противомикробное​​Противопоказано употребление имбиря при язве желудка, дивертикулезе, дивертикулите, дуоденальной язве, неспецифическом язвенном колите, некоторых болезнях пищеварительного тракта, пищеводном рефлюксе. А также при беременности и кормлении грудью.​​снижает артериальное давление, благотворно влияет при лечении атеросклероза;​

​Автор: Гатаулина Галина​​имбиря​​– соединений в нём более 400.​

​Из-за того, что пряность имеет жгучий вкус, она не рекомендована людям, у которых наблюдаются обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.​​Благодаря своим противовоспалительным и болеутоляющим свойствам имбирь в странах Азии применяется для лечения различных заболеваний суставов. При артрите, подагре и болях в позвоночнике восточные врачеватели активно используют компрессы, отвары и настойки, основным компонентом которых является измельченный корень имбиря.​

inmoment.ru

Имбирь: состав, полезные свойства. чем полезен. Лечение имбирем: показания и противопоказания. Женский портал www.MonoPolik.ru

​участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.​

Состав имбиря

​% от нормы в 100 ккал​​Имбирь – чудесное растение, универсальное, легкодоступное. Доверяя многовековой традиции применения имбиря, можно быть уверенными в результатах от его применения. Введите имбирь в свой рацион и будьте здоровы!​​Имунноповышающее и противовоспалительное. Имбирь очень эффективен при простудных заболеваниях, обладает отхаркивающим свойством. Повышает возможность избавления организм от паразитов.​​В случае передозировки имбиря возможны такие отрицательные эффекты как понос, рвота, тошнота, аллергические реакции.​

​способствует омоложению клеток организма, повышает потенцию, тонус матки, половое влечение, помогает при бесплодии;​​Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!​

​после еды (вместо «Орбита»), то вы дольше сохраните зубы.​​Основными компонентами считаются витамины​

​Отказаться от применения имбиря в качестве лекарственного препарата следует всем тем, у кого были обнаружены камни в почках и желчном пузыре. Абсолютным противопоказанием к лечению пряным корнем является лихорадочное состояние: продукт обладает согревающими свойствами, а при повышении температуры тела это может усугубить общее состояние больного. Не рекомендуется принимать имбирь внутрь перед сном, т. к. он может спровоцировать бессонницу. И не нужно забывать о том, что рецепты народной медицины принесут пользу только в том случае, если их назначит врач. Пытаться избавиться от любого заболевания с помощью самолечения недопустимо.​​Для лечения артрита и других болезней суставов можно наложить на проблемные места имбирный компресс, для приготовления которого следует взять:​

Полезные свойства имбиря

  • ​Медь​
  • ​100% нормы​
  • ​Многолетнее растение имбирь (Zingiber officinale) родом с юга Азии. Растение вырастает до одного метра, самым ценным считается его подземная часть. Корень имеет приятный аромат, который ни с чем нельзя спутать. Характерный аромат обусловлен наличием большого количества эфирных масел (до трёх процентов в сухом веществе), а за острый вкус в ответе гингерол – фенолоподобное вещество.​
  • ​Улучшает кровообращение во всех органах человека, в том числе внутричерепное, благодаря чему улучшается память, повышается мыслительная способность, обостряется умственная способность​
  • ​Имбирь для похудения​
  • ​в качестве средства ускоряющего обмен веществ позитивно влияет на процесс похудения;​

Чем полезен имбирь для здоровья

  • ​Имбирь относится к многолетним травянистым растениям из семейства имбирных. Имбирь возделывается в тропических и субтропических районах Китая, Японии, Вьетнама, Аргентины, Бразилии, Ямайки, Западной Африки. В диком виде не встречается, может выращиваться как садовое или комнатное растение.​
  • ​Если вы долго были на улице в холодную погоду и замёрзли, примите тёплую ванну с эфирным маслом имбиря (5-7 капель), растворив его в жирных сливках (50 мл), и вы избежите простуды.​
  • ​– А, С, холин, никотиновая кислота; минералы – кальций, хром, железо, магний, марганец, калий, натрий, фосфор, кремний, алюминий, германий; жирные кислоты – каприловая, линолевая, олеиновая; аспарагин – вещество, являющееся составной частью многих белков, и принимающее участие в регулировании работы центральной нервной системы; незаменимые аминокислоты; эфирное масло; пищевые волокна.​
  • ​Не так давно имбирь в России считался экзотическим растением, хотя в остальном мире он известен очень давно, с глубокой древности. Его использовали, как пряность – причём относили к элитным пряностям, для лечения недугов, для поддержания здоровья и хорошего настроения, в качестве афродизиака, в ароматерапии и косметологии. Особенно уважительно относились к имбирю в восточных странах.​
  • ​2 ч. л. измельченного имбиря;​
  • ​входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.​
  • ​Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ​
  • ​Выделяют два сорта товарного имбиря в зависимости от метода обработки. Так называемый ямайский имбирь (или белый) тщательно вымывают, очищают от кожицы и сушат на солнце. Чёрный имбирь имеет другую технологию – неочищенные корни кипятят короткое время или просто ошпаривают, а затем высушивают на свежем воздухе под солнцем.​
  • ​Стимулирует работу кишечного тракта, нормализует аппетит и пищеварение​
  • ​Автор: Загудайлова Галина​
  • ​снижает негативные проявления «морской» болезни (слабость, тошноту, головокружение), признаки токсикоза во время беременности;​

​В имбире содержится большое количество полезных веществ​

Лечение имбирем: народные рецепты

​Затянувшийся сухой кашель можно лечить имбирными ирисками​

​Важным компонентом имбиря является цингиберен​

​Сегодня​​1/2 ч. л. перемолотого жгучего перца чили;​

​Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».​

​0.26 мг​​Имбирь как лекарственное растение и ароматная пряность известен очень давно. Первооткрывателями кулинарных и лекарственных свойств стали индусы, которые ещё три тысячи лет назад в аюрведе уделили волшебному корню большое внимание.​

​Тонизирует общее состояние организма, стимулируя нервную систему​​Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский портал www.MonoPolik.ru обязательна!​

​является средством профилактики злокачественных опухолей.​​. Основные из них - это аспарагин, алюминий, каприловая, олеиновая, никотиновая кислоты, кальций, холин, хром, фосфор, цинк, железо, марганец, кремний, натрий, калий, витамины А, С, витамин группы В (В1, В2, В3).​

​. Натёртый имбирь (1 ч.л.) смешать с медом (200 г), и варить на малом огне, пока не получится однородная масса. Остудите её, разделите на кусочки, и рассасывайте под языком, как пастилки. Вкус будет несколько жгучим, однако через 3-5 дней мучительный кашель пройдёт.​

​– он придаёт ему особый запах; вкус придаёт гингерол – смолистое вещество, обладающее широким спектром лечебных действий.​​имбирь​

​1 ч. л. молотой куркумы;​​КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ​

​от 0.9 до 3.7 г​​Финикийцы, которые традиционно торговали в Северной Индии, использовали сушёные корни в качестве платёжного средства. Они же повинны в том, что сначала имбирь стал распространённой пряностью в странах Средиземноморья, а затем покорил и остальную Европу. Кстати, имбирь – одна из первых пряностей, которые попробовали европейцы, до того не обладавшие тонким вкусом к еде.​

​Обладает слабительным, желчегонным и ветрогонным действием​

Противопоказания к применению имбиря

​ ​

​Свежий имбирный корень поможет избавиться от несвежего дыхания и некоторых проблем в ротовой полости. Имбирное масло широко применяется при ароматерапии и в косметологии.​

​Богат имбирь также содержанием клетчатки​

​И конечно, очень хочется узнать про чай для похудения​​Благодаря богатейшему составу, свойства имбиря разнообразны и многогранны​

​пришёл к нам именно оттуда – и снова стал популярным. Имбирь – это уникальное, и в то же время универсальное растение, которое применяют везде: в кулинарии, в пищевой промышленности, в медицине, а ещё с его помощью хорошо избавляться от лишнего веса.​

monopolik.ru

Имбирные страны. Имбирь и его происхождение

​немного горчичного либо кунжутного масла.​

Описание имбиря

​Метки:​

​3.8%​

​Имбирь – чрезвычайно питательный продукт. В 100 граммах корня содержится 9,2 г белков, 5,9 г жиров и 70,9 г углеводов. На клетчатку приходится до 6 граммов сухого вещества. Минеральный состав на 100 граммов такой: кальций – 116 мг, цинк – 4,7 мг, фосфор – 148 мг, натрий – 32 мг, железо – 11,5 мг, магний – 184 мг, калий –11,5 мг. Среди витаминов больше всего аскорбиновой кислоты – до 12 мг на 100 граммов, есть витамины группы В: В1 - 0,046 мг, В2 - 0,19 мг, В3 – 0,19 мг. Присутствует витамин А - 0,015 мг на 100 г. Помимо указанных уже цингиберена и эфирных масел, которые определяют специфический аромат и вкус корня, в составе имбиря входят крахмал (до 4%), и ряд других химических веществ и, таких, как камфен и линалол, а также сахара и жир.​

​Положительно влияет на работу сердца, снижает риск образования тромбов, тонизирует ритм сердца, снижает сердечную утомляемость​

История происхождения

​Набирает популярность в России древняя азиатская пряность с красивым звучным названием «имбирь». Далеко не все знают об универсальности этого растения. Ведь помимо добавления в пищу в качестве приправы, имбирь применяется в косметических процедурах. И ещё имбирь – древнее лекарство от многих болезней. Предлагаем подробнее узнать про это уникальное растение.​

​Снятию болей в области живота поможет отвар имбиря в смеси с цветками черной бузины, тысячелистника и перечной мяты.​

​.​

​. Это просто: заварить в термосе порезанный или натёртый​

​: он оказывает антиоксидантное, противовирусное, антиканцерогенное, антисептическое, противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее, отхаркивающее действие; успокаивает, улучшает настроение и снабжение мозга кислородом, разжижает кровь, уничтожает раковые клетки, выводит токсины, укрепляет иммунитет и т.д.​

Химический состав имбиря

​Имбирь не растёт в дикой природе​

  • ​Все специи смешать в небольшой керамической посудине, разбавить их маслом до консистенции мази. Лекарственную смесь подогреть на водяной бане до температуры тела, затем распределить ложечкой по поверхности подготовленной чистой ткани и наложить на проблемное место. Компресс зафиксировать с помощью бинтов и оставить на несколько часов (чем дольше он пробудет на теле, тем лучше). При обострениях заболеваний такой согревающий компресс нужно накладывать на больные места ежедневно. Использование имбиря при артрите способствует снижению болевых проявлений и уменьшению воспалительных процессов внутри суставов.​
  • ​Корень имбиря, сырой​
  • ​от 4.7 до 16.8 г​
  • ​Если перевести с санскрита слово «имбирь», то оно означает «универсальное средство». И древние, давшие такое название чудо-корню, нисколько не ошибались. С помощью имбиря можно вылечить многие заболевания, начиная банальной простудой и заканчивая ожирением. Незаменим имбирь для лечения и профилактики и простуд. Он обладает противовоспалительными свойствами, поэтому при болезнях горла применяют полоскания настоем.​
  • ​Нормализует и профилирует уровень холестерина в крови​

​Растение имбирь (научное название Zingiber officinale) – вечнозелёный многолетник. Разновидностей имбиря существует довольно много, и не каждое из них культивируется. Отличаются между собой цветом, размерами, запахом, остротой вкуса. Известно около 150-ти видов этого растения.​

​Уменьшению болей в горле будет способствовать сосание на протяжении нескольких минут очищенного от кожицы небольшого кусочка имбиря. При этом по мере снижения ощущения эфирных масел имбиря ломтик можно надкусывать.​

Полезные свойства имбиря

​Особую терпкость и приятный вкус имбирю придает содержащееся в нем эфирное масло​

  • ​имбирь​
  • ​Людям, занимающимся умственным трудом, хорошо добавлять​
  • ​, а вот в культуре выращивается широко: в Китае и Индии, на Шри-Ланке и в Индонезии, в Западной Африке и Австралии, и даже на островах Карибского моря – Барбадосе и Ямайке. Это травянистое многолетнее растение, напоминающее тростник, но с очень красивыми цветами, похожими на орхидеи.​
  • ​Продолжительность применения – до полного выздоровления. Если масло в рецепте заменить теплой водой, тогда вышеописанным составом для компрессов можно лечить позвоночные и спинные боли.​
  • ​калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Корень имбиря, сырой, калории, нутриенты, полезные свойства Корень имбиря, сырой Справка​
  • ​2.6%​
  • ​Во многих странах научились сочетать полезное с приятным, применяя имбирь не только в виде лекарственных форм, но и как составляющую вкусных блюд и напитков. Так, в Китае для лечения кашля готовят специальные леденцы, в состав которых входит порошок из корня имбиря. Стоит вспомнить, что и на Руси издревле кашель у детей лечили жжёным сахаром. Если в традиционное русское лекарство добавить порошок корня имбиря, то можно получить аналог китайских чудо-леденцов. В том же Китае имбирный корень добавляют в омлет, когда пытаются избавиться от кашля.​
  • ​Эффективен при похудении благодаря способности ускорения обмена веществ и кровообращения​
  • ​Общий «портрет» всех видов имбиря вполне симпатичен:​

Имбирь в народной медицине

​Обезболивающим средством служит имбирная паста​

Рецепты при простудных заболеваниях

​, сосредоточенное в основном в корневище, а характерный жгучий вкус – гингерол. Основными компонентами, входящими в корень, являются цингиберен, гингерол, крахмал, камфен, гингерин, линалоол, бисаболен, фелландрен, борнеол, цинеол, цитраль, а также аминокислоты – лейзин, треонин, метионин, валин, фениланин и др.​

​(1 ст.л.), настоять и пить, как чай, в течение дня – желательно до еды. Кипятка для заваривания достаточно 2 л.​

​имбирь​

​В качестве пряности и лекарственного сырья используются корневища​

​Для того чтобы усилить обезболивающее и противовоспалительное действие компресса, восточные знахари советуют одновременно с ним принимать имбирный отвар. Для приготовления целебного напитка необходимо подготовить:​

​Энергетическая ценность, или калорийность​

​от 18.8 до 48.8 г​

​Европейцы пошли ещё дальше. Они готовят имбирный эль или имбирное пиво и ими спасаются от простуд. На Востоке ценили и продолжают ценить уникальное свойство имбиря повышать либидо или, как говорили раньше, "разжигать страсть". Корень имбиря содержит афродозиаки, которые помогают решить серьёзные проблемы в деликатной интимной сфере. Как написано в восточных трактатах, имбирный корень «раскрепощает разум и дарит чувственные удовольствия».​

​Предупреждение: не употребляйте имбирь при высокой температуре.​

​Высота стебля может достигать полтора метра. Листья растут от корня, длиной до 20 см., узкие, заострённые, двухслойные и чешуйчатые. Корневище мясистое, широкое,, расположено в верхнем почвенном слое. Внутри жёлтое, волокнистое и очень ароматное. Именно корневище этого растения используется в народе. Растение цветёт в естественной среде фиолетовым, жёлтым или красным цветом, это зависит от его разновидности. Не плодоносит. Размножается корневой системой.​

​, полученная путем разведения порошка имбиря с небольшим количеством воды или натертый на терке свежий имбирь. В виде компресса пасту прикладывают на область локализации боли. Применяют при головной боли, болях в спине и при хроническом ревматизме.​

Рецепты при болезнях органов пищеварения

Общеукрепляющий имбирный чай

​В качестве лечебного средства в народной медицине широко применяется корень имбиря​

Чай для похудения

​Добавление чеснока усиливает эффект – так от лишних килограммов можно избавиться быстрее. Имбиря и кипятка берут столько же, а чеснока – 2 дольки. Нарезанные чеснок и имбирь заливают в термосе кипятком, настаивают, а потом вынимают их; чай пьют, как и первом случае.​

Имбирь в косметологии

Маска для лица

​в блюда; полезен он и для пищеварения – облегчает переваривание белков, поэтому с ним получаются отличные приправы для мяса и рыбы.​

Антицеллюлитные обёртывания

​: их отростки имеют удивительную форму – они напоминают рога. Своим названием растение обязано именно этим отросткам: «имбирь» на санскрите – «рогатый».​

Маска для волос

​1 ч. л. измельченного имбирного корня;​

​— это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.​

relax.wild-mistress.ru

Корень имбиря: состав, польза и свойства, корень имбиря для похудения

​0.8%​

​Индусы готовят на основе имбиря приворотные средства, которые советуют подсыпать в пищу тому, кого хотят приворожить. А японцы подают блюда с имбирём в праздник мужественности – как символ мужской силы.​

​В стакан крутого кипятка высыпать ¼ ч.ложки имбирного порошка. Через 5 минут процедить, добавить мёда и лимона.​

​Созревания клубня наблюдают по листьям – если они начали темнеть и осыпаться, корневища можно выкапывать. Зрелый корень от 2 до 4 см. в диаметре, жёлтый, сочный, обладающий терпким запахом и обжигающим вкусом.​

Состав имбиря

​Улучшить пищеварение и избавиться от токсинов поможет ежедневное употребление перед едой одной чайной ложки свежего измельченного корня имбиря с добавлением лимонного сока и щепотки соли.​

Польза и свойства имбиря

​. Он может применяться в измолотом виде, в сушенном, а также как составляющая кондитерских изделий или в качестве экстракта для легкого пива. В медицинских целях применяется сухой корень имбиря в виде порошка, отвара или настоя.​

​Фото: имбирь​

​Имбирь помогает выделению желудочного сока​

​В Европу​

​400 мл воды;​

​Пищевая ценность​

​от 11.2 до 20.6 г​

Корень имбиря для похудения

​Есть у имбиря и «мирные» способности. Так, компрессы из корня снимают мышечные боли в суставах и спине. При хроническом ревматизме, когда пациентов буквально скрючивает от боли, компрессы из имбиря помогут распрямить спину. Готовят компресс следующим образом. 2 чайные ложки измельчённого корня имбиря смешивают с одной чайной ложкой куркумы (можно купить эту приправу в продовольственных магазинах), половиной чайной ложки перца «чили». Смесь порошков разбавить тёплой водой до консистенции сметаны. При размешивании нужно быть осторожной: все пряности с сильно выраженным запахом, которые могут вызвать чихание и слезоточивость. Смесь наносят на больное место, накрывают полотенцем, оставляют на ночь. Покраснение кожи можно уменьшить, если предварительно на кожу нанести питательный крем. Аналогично готовится смесь для снятия болей в суставах, но врачи советуют добавлять в компресс растительное масло.​

​Для уменьшения отёков заложенного носа – 1 ч.ложку сока имбиря (отожмите натёртый корень) смешать с мёдом, взятом в том же количестве. Пить три-четыре раза в сутки.​

​Родиной имбиря признаётся юго-восточная Азия. Именно субтропический и тропический климат является наиболее комфортным для этого тепло- и светолюбивого растения. Имбирь практически не встречается в диком виде.​

Противопоказания к применению имбиря

​Уменьшить зубную боль​

​Для имбиря характерно уникальное сочетание лекарственных и вкусовых свойств​

​В косметологии имбирь используется, как омолаживающее и отбеливающее средство​

​, и справляется с расстройствами пищеварения – например, вызванными отравлением, дизентерией, хроническим энтеритом. И взрослым, и детям можно употреблять его, как профилактическое средство.​

​имбирь​

​сахар или мед по вкусу.​

woman-lives.ru

Калорийность Корень имбиря, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Корень имбиря, сырой".

​— содержание углеводов, жиров и белков в продукте.​
​1.4%​ ​Имбирная ванна помогает снять мышечные боли, ломоту, вызванные переохлаждением. Готовят ванну так: 2 ложки порошка прокипятить в одном литре воды, вылить в ванну. Принимать такую ванну комфортной температуры можно 15-20 минут. Есть данные, что применение имбиря может снять не только мышечный спазм, но и спазмы сосудов головного мозга и избавить от головной боли.​ ​От хрипоты горла – смешать сок имбиря и лимонный один к одному, подсолить, принимать по одной ч.ложке 3 раза в день.​ ​Первые культивации имбиря начались в древних Китае и Индии. Есть археологические подтверждения использования имбиря китайцами ещё во II веке до н.э.​
​поможет разжевывание и прикладывание к больному зубу корня имбиря. Благодаря своим антибактерицидным свойствам он уменьшит боль и устранит неприятный запах.​ ​. Ни одна специя не обладает подобными свойствами.​
​. При дряблой коже, гематомах, сосудистой сеточке отлично помогает маска для лица с эфирным маслом имбиря (2 капли) и маслом виноградных косточек (10 капель). Масла смешивают, настаивают некоторое время, и наносят на лицо на 20-30 минут.​ ​Эффективен он и для предупреждения язвенной болезни – несмотря на свою остроту, он оказывает положительное воздействие на слизистую желудка, и не даёт размножаться кишечным паразитам. Другие компоненты​
​попал очень давно – тысячи лет назад, и сегодня уже никто не помнит, как именно.​ ​Отвар готовят следующим образом: в кастрюльку наливают воду, засыпают в нее имбирь и ставят на плиту. Напиток кипятят на небольшом огне 40 минут, затем процеживают и слегка охлаждают. Добавляют в отвар из имбиря немного меда или сахара и пьют его в теплом виде после еды трижды в день. Он является прекрасным средством для снятия болей в суставах при артрите.​
​Пищевая ценность пищевого продукта​ ​Энергетическая ценность​
​Незаменим имбирь при борьбе с тошнотой любой природы. Беременным женщинам можно бороться с проявлениями токсикоза – эффективно и безопасно. Можно брать имбирь с собой в дорогу, если укачивает. Онкобольные после курсов химиотерапии, которая, как известно, сопровождается сильной тошнотой, могут облегчить своё состояние, употребляя имбирь.​ ​Если есть головные боли при фронтитах – намочить салфетку соком имбиря, наложить на лобную долю минут на 20.​

​В современные дни именно Индия является главным производителем и поставщиком на мировые продовольственные рынки этой пряности. Также имбирь выращивают в Китайской республике, Японии, Западной Африке, Вьетнамской республике.​​Избавиться от боли и ломоты в мышцах​​имбирь обладает противовоспалительным, спазмолитическим, обезболивающим, рассасывающим, возбуждающим, ветрогонным, заживляющим, потогонным, бактерицидным, тонизирующим, антибактериальным действием;​

  • ​Поздней осенью и зимой имбирь и его эфирное масло помогают справляться с вялостью​
  • ​имбиря​
  • ​Уже в Древней Греции его добавляли в выпечку – как приправу, а в средние века активно использовали в кулинарии многих европейских стран. Благодаря содержащимся в нём эфирным маслам, имбирь отличается необычным, тонким ароматом, и особенным вкусом; другие компоненты – а их множество, тоже способствуют его оригинальности и неповторимости.​

​Лечит имбирь и подагру. В период обострения недуга, когда происходит сильнейшее воспаление и распухание суставов, больному рекомендуется делать компрессы, приготовленные из одного только имбирного корня. Для компресса необходимо корневище растения измельчить на мелкой терке, распределить получившуюся кашицу по поверхности натуральной ткани и обернуть ею больной участок тела, прочно зафиксировав повязку бинтами.​

Калькулятор продукта

​— совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.​

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРЕНЬ ИМБИРЯ, СЫРОЙ

​Корень имбиря, сырой​​Имбирь хорошо известен своим уникальным свойством ускорять обменные процессы в организме. На Востоке это качество называют «разгонять кровь». Такая способность растения незаменима при похудении, особенно тем, чем лишний вес вызван медленным метаболизмом. Имбирь при регулярном употреблении ускоряет процесс расщепления жиров лучше любого БАДа с аналогичными свойствами. Также ему приписывают свойство нормализации жирового и холестеринового обмена.​

Чем полезен Корень имбиря, сырой

  • ​При поносах - размешать по полстакана натурального йогурта с водой, высыпать по ¼ ч.ложки порошка имбиря и муската. Выпить за один приём.​​История распространения имбиря по всему миру исходит из стран Южной Азии. Китайские моряки использовали имбирные настои как лекарство от тошноты при морской болезни. Так, слух о нём быстро распространился в среде мореплавателей и первооткрывателей. В средние века был завезён в Европу известным итальянским путешественником Марком Поло, в одну из экспедиций. Римлянам приглянулось это растение в качестве приправы, косметического средства. А ещё имбирю приписывались чудодейственные свойства в борьбе с чумой.​
  • ​, расслабить мышцы поможет имбирная ванна. Для ее приготовления необходимо добавить в теплую воду отвар из порошка имбиря. Способ приготовления отвара - 2-3 столовых ложки имбиря прокипятить в течение 10 минут.​​имбирь укрепляет иммунитет, оказывает успокоительное и антиоксидантное воздействие, приостанавливает рост бактерий, защищает организм от паразитов;​
  • ​, переутомлением, апатией и плохим настроением, вызванными холодом и коротким световым днём.​​улучшают состояние кровеносных сосудов, уменьшают вероятность образования тромбов и развития опухолей.​

​Издавна имбирь использовали, как приправу к мясу и овощам​

​Длительность процедуры должна составлять 3 часа, но если имбирь будет сильно жечь, компресс разрешается снять раньше. Такое лечение подагры считается очень эффективным, при ежедневном использовании компрессов оно позволяет добиться существенного облегчения состояния уже через неделю.​​Витамины​ ​составляет 80 кКал.​​Есть данные, что корень имбиря улучшает перистальтику кишечника, интенсивней сжимает мускулатуру кишечника без послабляющего действия. Имбирный чай способен подавить чувство голода. Стройные восточные женщины давно знают, что чашка имбирного чая, выпитого за полчаса до еды, вдвое уменьшает порции, которые хочется съесть. Готовят имбирный чай так. Чистят свежий корень имбиря, измельчают (можно натереть на мелкой тёрке). Чайную ложку полученной смеси заливают стаканом кипятка, дают настояться. Хорошо, если добавить мёд или лимон. Это – отличное начало дня с ускоренными обменными процессами.​

​От тошноты выпить смесь из равных долей лукового и имбирного соков.​​В начале XVI века в числе первых растений был завезён в Америку, и там быстро приобрёл популярность.​

​Снять боль в области спины поможет компресс с использованием порошка корня имбиря​​имбирь облегчает усвоение пищи, улучшает аппетит и работу пищеварительного тракта, стимулируя пищеварение образованием желудочного сока и улучшением секреции желудка. Эффективен в профилактике язвенной болезни, а также при отрыжке, несварении;​

​Покупать лучше свежий имбирь​​Китайские медики считают, что​

​, добавляли в тесто, сладости, варенья, алкогольные и другие напитки, сочетали с другими пряностями. В Японии его до сих пор используют в приготовлении традиционных блюд из сырой рыбы и морепродуктов - он уничтожает паразитов и способствует пищеварению.​​Из имбиря можно приготовить спиртовую настойку, с помощью которой осуществляется лечение невралгии, подагры, артрита, болей в спине, лишая, герпеса и различных наружных язвочек. Способ приготовления целебной настойки следующий: 20 г измельченного имбирного корня заливают 1 стаканом спирта (96%) и настаивают в затемненном месте на протяжении недели.​

health-diet.ru

​, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.​