Продажа имбиря

Вкусности из имбиря

засахаренный имбирь

​Другие статьи​

​имбирь-полезное растениеего дабовляют в сладкие блюда в рыбу в мясо. Даже в чай. Я пробовала изумительно​
​чай заваривать, и как специя-супы, выпечка, действительно -полезно, но мне не понравился совсем, хотя я люблю специи)​

​В Корее применяют имбирь по тем же показаниям плюс при икоте, кашле, коклюше у детей, при остром гастрите, отсутствии аппетита, стоматите, при дизентерии, при бессоннице у пожилых людей и как потогонное средство.​

​Обожаю этот продукт... .​

​Лечебные свойства имбиря.​

Свойства имбиря

польза имбиря для здоровья

  1. ​Только пробуйте с хлебом . Потом для себя решите, может и без хлеба есть будете, а может вообще покупать не будете.​
  2. ​Вкус специфический. И у каждого вида имбиря свой. Продают его свежим в кореьях, высушенным и смолотым, засахаренным и маринованным- пости во всех крупных супермаркетах.​
  3. ​Маринованный имбирь.​
  4. ​Необходимо:​
  5. ​Помогает нормализовать артериальное давление, укрепляет сосуды, усиливает мозговое кровообращение.​
  6. ​Имбирь известен уже много тысяч лет, еще до нашей эры он его использовали как лечебное средство и пряность. Имбирь переводится как «универсальное лекарство». Арабские купцы продавали имбирный корень римлянам и грекам, называя его средством от множества недомоганий. Чудесные свойства этого корня обнаружили еще китайцы и жители Индии, и они же с древних времен являются основными экспортерами этой пряности. Аристократы из Рима использовали имбирь как средство при тошноте и переедании, моряки при помощи имбиря боролись с морской болезнью.​
  7. ​В блюда из рыбы. для корчения, для рагу., а также добавляют в соки компоты мармелады и т. д.​
  8. ​Высушенный имбирный корень измельчаю в кофемолке, добавляю в тесто для аромата, также щепотку в красное вино, чай, кофе - это отличное согревающее и успокаивающее средство.​
  9. ​В различных сборах и многочисленных лекарственных формах (порошки, пилюли, отвары, пасты, ванны, растирания) имбирь в тибетской медицине применяют при почечных, желчных, кишечных коликах, при уплотнении печени, токсическом гепатите у алкоголиков. Для улучшения пищеварения следует применять имбирь на кончике ложки после еды. Считается, что при регулярном употреблении имбирь в небольших количествах обостряет разум.​
  10. ​К стати очень-очень полезный для МУЖЧИН!!!!​
  11. ​Имбирь улучшает пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока.​
  12. ​И почему обязательно Китайский. Фирма Русское море тоже выпускает. Да я и Финский пробовала. Вкус почти одинаковый.​
  13. ​Молотый имбирь я добавляю в суп, в маринады, в выпечку ( обязательно) .​
  14. ​Необходимо:​
  15. ​3 см корня имбиря;​
  16. ​Известны также примеры применения его при бесплодии, повышении потенции, улучшении тонуса матки.​
  17. ​Во все века ценилось его чудное качество – способность сохранять половое влечение. Готовили так называемые «гаремные леденцы», основой которых быль имбирь. Японцы считают его афродизиаком, а также средством от женской фригидности.​

советы по приготовлению имбиря

​Рецепт чая от гриппа: корица, имбирь, гвоздика, и чай. Хорошо прогревает и снимает воспаление​

​Готовить его надо, можно на терке потереть (можно в нете посмотреть рецепты)) ) Очень полезно)) ) Еще сушеный имбирь в кефир добавляют - это похудению способствует)))​

​В настоящее время ученые исследовали его применение в качестве иммунокорректора при пониженном иммунитете у длительно болеющих детей и взрослых, при проведении химиотерапии в онкологии, гематологии, при рассеянном склерозе, в педиатрии - при задержке психомоторного развития, а также при туберкулезе, хроническом бронхите, при инсультах, параличах, нарушении памяти, головной боли, при гипотериозе (в сочетании с корнем солодки) , в комплексном лечении дисбактериоза, при импотенции, заболеваниях почек и при многих других болезнях.​

​Лекарственные свойства. Имбирь улучшает пищеварение, стимулирует образование желудочного сока. В сочетании с перечной мятой, цветами черной бузины и тысячелистником (в виде чая) снимает сильные боли в животе. Корневища содержат эфирное масло - 1-3 %. Его основные компоненты: гингерол - 1,5 %, фенолсодержащие вещества, смолы, крахмал-4%, сахар и жир.​

​Имбирь облегчает боль в коленных суставах при остеоартрозе.​

Рецепты на основе имбиря

​В ресторанах, где готовят суши и роллы - приносят именно маринованный имбирь!​

​Маринованный не понимаю.​

​500 гр. имбиря;​

​чеснок – 2 зубчика;​
​Это одно из лучших средств для очищения организма от шлаков и токсинов, можно делать даже очистительные курсы с небольшим количеством имбиря.​

​Сейчас уже практически невозможно встретить дикорастущее растение – его место давно занято культивированными формами. Бытует мнение, что куркума является дикой формой имбиря, однако вернее будет отнести эти растения к одному семейству.​

​Имбирь обычно добавляют в сладкие и пикантные блюда, особенно в супы, запеченную свинину, дичь ...​

  • ​Пью: Завариваю чай, кладу ложку мёда, тру имбирь (1 ч. л. ) и ломтик лимона. 1) - полезно​
  • ​Если раньше в основном употребляли сушеное корневище имбиря, то теперь все чаще используют сырое корневище свежего имбиря, которое ароматнее и острее на вкус. Оно обладает антимикробным действием в отношении стрептококков, стафилококков, пневмококков, возбудителей дизентерии, дифтерии, сибирской язвы, а также оказывает слабое угнетающее действие на палочку туберкулеза. Кусочек свежего корня имбиря рекомендуется жевать при ангине, стоматите, гингивите, для профилактики острых респираторных заболеваний.​
  • ​Применение. В продажу имбирь поступает кусками корневищ, молотым, засахаренным или облитым шоколадом, в виде экстракта для имбирного пива. Он хорошо сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри". Имбирь добавляют в легкое пиво высших сортов.​
  • ​Имбирь используют в качестве лекарственного средства при простудных заболеваниях, ангинах и бронхитах.​
  • ​Если хотите попробовать, сходите в такой ресторан с друзьями и попробуйте его.​
  • ​Больше всего люблю засахаренный с чаем и кофе.​
  • ​рисовый уксус 200 мл;​
  • ​300 гр. филе курицы;​
  • ​Такое свойство, как ускорение обмена веществ, часто применяют для похудения.​
  • ​Внешне он выглядит как камыш с желтыми цветами – многолетнее растение, выращивать которое можно даже дома на подоконнике. Единственной съедобной частью, из которой можно что-либо приготовить, является корень. Различают белый и черный имбирь, все зависит от способа обработки.​

​можно во все но по-немножку​
​2) - спасает от похмелья​

​Имбирь применяется в качестве пряности в пивоваренной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности, входит в состав известной приправы карри, а также является незаменимым компонентом многочисленных соусов и консервирующих составов. Им ароматизируют мясо, рыбу, птицу, блюда из овощей, пловы, компоты, варенья.​

​В нашей стране имбирь используют в пищевой промышленности. Его добавляют в соусы "Южный" и "Восток", фруктовые приправы. В составе "сухих духов" пряностью ароматизируют хлебобулочные изделия. Имбирь применяют при изготовлении консервов из конины, а также пряной мелкой рыбы, пряной кильки, сельди беломорской, салаки. Его используют при производстве алкогольных напитков.​
​Имбирь обладает защищающей способностью от вирусов гриппа.​

​По идее тот имбирь, который продают в банках - такой же.​

​Люблю его исключительно с роллами. Без него никак. Хотя многие говорят, что он по вкусу, как одеколон.​

​сахар – 4ст. л.;​

​200 гр. бульона;​

  • ​Поможет для снятия симптомов токсикоза во время беременности.​
  • ​Черный (еще его называют барбадосский) получают из высушенных и промытых корней. Чтобы получить белый имбирь, обдают корни кипятком, после чего опускают в слабоконцентрированную сернистую кислоту, затем сушат на солнце. Чаще всего имбирь продают в виде порошка, однако для получения стопроцентной пользы лучше взять целый корень, растереть его самостоятельно и выжать сок.​
  • ​если вы заказали много разных суши, то прежде чем взять следующую вы должны скушать имбирь, он отбивает вкусовые ущущения от предыдущей сушечки и вы сможете полностью наслодиться всеми сушами не смешивая вкус:)​
  • ​3) - для иммунитета.​
  • ​3 ст л мелко натертого имбиря​

​В кулинарии употребляют порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом. Диапазон применения пряности довольно широк. Им сдабривают сельдь в кисло-сладком соусе, свинину, в кисло-сладком соусе, морепродукты. Приятный аромат придает имбирь ухе, супам из баранины, мясным, куриным и рыбным бульонам.​

pro-imbir.ru

Где можно купить имбирь? С чем его едят? Каков он на вкус?

Евгений

​Имбирь прекрасно восстанавливает силы после болезней и тяжелых нагрузок.​

Сергей Ж

​Лично я отношусь к маринованному имбирю хорошо! Только не понимаю зачем его красят%)​

Татьяна Мишиева

​Некоторым нравится, некоторым нет. Я только понюхал, меня чуть не стошнило, но меня уговорили попробовать, сказав что на вкус он совсем другой. НИФИГА НЕ ДРУГОЙ. Попробовав сразу побежал к унитазу. Парень рядом сидел и ел спокойно и без ничего. На вкус горкий с своеобразным вкусом и запахом. Видать на любителя.​

Сонтсе Взините

​японская водка – 2 ст. л.;​

псевдоним

​соевый соус – 1 ч. л.;​

Svetlanka

​Пожуйте после еды кусочек корня свежего имбиря – ваше дыхание останется свежим надолго, и полость рта будет избавлена от микробов.​

татьяна бондаренко

​В состав имбиря входят 1-3% эфирных масел и огромное количество важных аминокислот. Кроме этого, имбирь богат железом, натрием, цинком, кальцием, фосфором, солями магния, витаминами А, С, В1 и В2.​
​его не в суши. его рядом с суши кладут​
​в мясо, только чуток- вкусно, а еще обожаю энергетический напиток, с медом​
​6 ст л сахара или 5 ст л меда​

Кошечка

​Горячие мясные блюда имбирь не только аромати-зирует, но и улучшает их вкус. Пряность добавляют в блюда из баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, гуся. Китайские кулинары пользуются имбирем при приготовлении пельменей и тушеных клецок с начинкой. Аппетитный запах он придает горячим рыбным блюдам. С ним готовят многочисленные соусы: уорчерский для салата, к бараньим отбивным, кисло-сладкий к мясу, острую приправу из томатов "чатни" и др. Имбирем сдабривают маринады для вымачивания продуктов, с ним маринуют дыни и огурцы.​
​Имбирь считается продуктом-афродизиаком, повышающим потенцию, усиливающим обаяние и коммуникабельность.​
​Имбирь – корень многолетнего тропического травянистого растения семейства имбирных, употребляемый в качестве пряности.​
​ужасно гадкий лично для меня и васаби тоже​

Видела в продаже маринованный имбирь

Светлана Корнилова

​розовое вино – 4 ст. л.​

Сергей

​лимонный сок – 2 ч. л.;​

*КОКОСовая*

​Вкус корня острый и сладкий. Его традиционно относят к числу горячих специй. В кулинарии имбирь очень активно используется для приготовления пищи, он способен делать вкус и аромат горячих блюд неповторимым, а также сохранять их свежесть. Имбирь входит в состав многих приправ, таких как карри. На основе имбиря готовят многие крепкие напитки, а засахаренный имбирь – излюбленное лакомство в Китае.​

Neval

​Имбирь обладает противовоспалительным, обезболивающим, спазмолитическим, бактерицидным действиями.​

Адольф Моторкрафт

​Это дополнение к блюду . Нужен что бы очистить вкусовые рецепторы и каждый раз чувствовать полный вкус.​
​Я делаю филе курицы в кислосладком соусе и напиток из него. Он очень хорош при простуде.​
​щепотка молотого черного перца​
​Не обходятся без этой пряности многие кондитерские изделия. Ею ароматизируют печенье, пряники, куличи, конфетные начинки, варенье из дыни. В Китае из имбиря делают варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней. Многие народы Европы и Азии сдабривают имбирем напитки. Его кладут в компоты из груши и тыквы, сбитень, медовые напитки, чай.​

Элли

​Применение имбиря.​

Bestia

​Родина имбиря – Южная Азия. Имбирь выращивается в Индии, Китае, Индонезии, на Цейлоне, Ямайке и Барбадосе, в Австралии и Западной Африке.​

Олеся М

​Маринование позволяет смягчить жесткий вкус имбиря, не уменьшая его полезных свойств. А по полезности имбирь уступает разве что женьшеню. В маринованном имбире сохраняются витамины (А, С, В1, В2), минералы (фосфор, магний, кальций, цинк) , аминокислоты и множество других необходимых человеческому организму веществ. Имбирь стимулирует пищеварение, согревает, укрепляет иммунитет и помогает легко перенести простуду, очищает печень, разжижает кровь, снимает головную боль и нервозность. Есть мнение, что имбирь способствует похудению и сохранению молодости. К сожалению, в сыром виде много имбиря съесть невозможно, а добавление сухого имбиря в напитки и выпечку влияет только на вкус, но нисколько не повышает полезность блюда. Лучший способ использовать по максимуму полезные свойства имбиря – это замариновать его. Маринованный имбирь сохраняет свою специфическую жгучесть, приобретая пряный вкус и мягкую консистенцию.​

ДАМА с собачкой

​Готовить нужно так: чистим корень и варим в кипящей воде в течение одной минуты. После высыхания режем корень имбиря на кусочки. Смешиваем сахар, вино, водку, доводим до кипения и ждем, пока сахар не растает, далее добавляем уксус и снова доводим до кипения. Имбирь помещаем в чистую стерилизованную банку и заливаем получившимся маринадом. Плотно закрываем крышку, а после остывания ставим в холодильник.​

Галина Грищенко

​острая приправа – четверть чайной ложки;​
​Внешне свежий корень имбиря гладкий, плотный, маловолокнистый и несморщенный. Длина корня тоже имеет значение – более длинный имбирь содержит в составе наибольшее количество микроэлементов и эфирных масел. Свежий имбирь высокого качества имеет свежий пряный запах. Если имбирь молодой, у него тонкая кожица, срезать ее не стоит. Толстую кожуру нужно обязательно удалить.​
​Давно доказано, что имбирь – ярко выраженный антиоксидант, он укрепляет иммунитет, останавливает рост бактерий, помогает при глистных заболеваниях.​
​ДЛЯ ВКУСА.. .​

Atlanta

​Курицу замариновать в соусе и запечь или зажарить или потушить: соевый соус+мед+уксус+чеснок на терке+имбирь на терке. А при ангине, гриппе и ОРЗ 3 раза в день сосать кругляшок имбиря. Отличное противомикробное средство.​
​4 ст л лимонного или апельсинового сока​
​Норма закладки имбиря на порцию - 0,2-0,5 г. Мясные и рыбные блюда приправляют за 20 мин до готовности (иногда до горячей обработки) , сладкие блюда - за 5 мин.​

User Unknown

​Имбирь широко применяется в кулинарии и пищевой промышленности. Имбирь используют для ароматизации мясных и рыбных блюд, напитков – пива, чая, кофе, кондитерских изделий, приготовления соусов.​

Маринованный имбирь - что это ?

Елена Микешина

​Имбирь – огородное растение, в диком виде не встречается. Выращивание имбиря сложности не представляет.​

​в Метро- он стоит примерно 300р за 2 кило!​

​Ты случайно не из Марса прилетел? там как раз имбирь не растёт.​

​зеленый лук;​

​Хранить свежий имбирь необходимо в холодильнике не более недели. Сушеный не теряет своих свойств до 4 месяцев при хранении в темном прохладном месте. Не держите корень имбиря в пакете. Максимальное количество полезных веществ содержится в кожуре, поэтому ее следует срезать как можно тоньше. Режьте имбирь на деревянной разделочной доске – она надолго впитает запах, лучше всего потереть его на мелкой терке. Для сохранения вкуса и аромата свежего имбиря после чистки его можно залить водкой.​

​Благоприятно воздействует на пищеварительную систему. Если употреблять имбирь в пищу в небольшом количестве, увеличится аппетит, секреция желудка усиливается. Хорошо поможет при несварении, отрыжке, язве. Снимет спазм при болях в животе, а также почечных и желчных коликах. Используют при отравлении, диарее, для уменьшения воздействия животных ядов на организм.​

​В продажу имбирь поступает кусками корневищ, молотым, засахаренным или облитым шоколадом, в виде экстракта для имбирного пива. Он хорошо сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри". Имбирь добавляют в легкое пиво высших сортов.​

​Применение. В продажу имбирь поступает кусками корневищ, молотым, засахаренным или облитым шоколадом, в виде экстракта для имбирного пива. Он хорошо сочетается с другими пряностями и входит в состав смесей "карри". Имбирь добавляют в легкое пиво высших сортов.​

​нарубленные листья мяты (по желанию)​

​Если заваривать с ним чай,помогает при простуде и согревает. А ещё тем,кого укачивает в дороге,нужно пососать кусочек имбиря(или хотя бы имбирную конфетку). Очень хорошо помогает,проверено)))))))​

​Маринованный имбирь обязательно подается к суши.​

​Имбирь – одна из первых заморских пряностей, вошедших в европейскую кухню.​

​хранится без хол-ка 3-5 ЛЕТ!​

​На рынке 200 р за кило продают в сахаре т к без него горьковатый вкус​

​кинза;​

​Перед тем, как употреблять сушеный имбирь, его следует приготовить – вымочить в воде, так как он острее свежего. Если вы используете измельченный сушеный имбирь, следует немного уменьшать дозировку (1ч. л. сушеного = 1ст. л. свежего).​

​Помогает при простудных заболеваниях – обладает отхаркивающим действием, эффективен при застойных явлениях в легких, боли в горле, гриппе, кашле.​

​В нашей стране имбирь используют в пищевой промышленности. Его добавляют в соусы "Южный" и "Восток", фруктовые приправы. В составе "сухих духов" пряностью ароматизируют хлебобулочные изделия. Имбирь применяют при изготовлении консервов из конины, а также пряной мелкой рыбы, пряной кильки, сельди беломорской, салаки. Его используют при производстве алкогольных напитков.​

​В нашей стране имбирь используют в пищевой промышленности. Его добавляют в соусы "Южный" и "Восток", фруктовые приправы. В составе "сухих духов" пряностью ароматизируют хлебобулочные изделия. Имбирь применяют при изготовлении консервов из конины, а также пряной мелкой рыбы, пряной кильки, сельди беломорской, салаки. Его используют при производстве алкогольных напитков.​

​В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Добавляем и растворяем сахар или мед. Тщательно процеживаем. Затем добавляем перец и лимонный (апельсиновый) сок. Подаем горячим!​

​противовоспалительный, от головных болей, и очень сильно тонизирует. чай с корнем имбиря хорошо пить утром, но не на ночь. не уснете совсем.​

​В продажу имбирь поступает в виде целого корня и молотым.​

​Корень имбиря обладает приятным ароматическим запахом благодаря наличию эфирного масла. Жгучий вкус имбиря зависит от содержания в корне гингерола - фенолоподобного вещества.​

Херес Пилтон

​Когда прочитаете состав (сделано в китае)​

Агрус Сейм-Щевальский

​Корень имбиря продают на рынках. Маринованым имбирем вы закусываете суши)))​

dron duhovni

​растительное масло.​

Раиса Лебедева

​Если вы любите готовить, то имейте ввиду, что на 1 кг мяса берется примерно 1 гр. имбиря. В тесто имбирь добавляется в конце замеса, в соусы после готовности, в тушеное мясо – минут за 20 до готовности.​

Татьяна

​Корнем имбиря лечат множество аллергических явлений и кожных заболеваний, он облегчит состояние при бронхиальной астме.​
​В кулинарии употребляют порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом. Диапазон применения пряности довольно широк. Им сдабривают сельдь в кисло-сладком соусе, свинину, в кисло-сладком соусе, морепродукты. Приятный аромат придает имбирь ухе, супам из баранины, мясным, куриным и рыбным бульонам.​
​В кулинарии употребляют порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом. Диапазон применения пряности довольно широк. Им сдабривают сельдь в кисло-сладком соусе, свинину, в кисло-сладком соусе, морепродукты. Приятный аромат придает имбирь ухе, супам из баранины, мясным, куриным и рыбным бульонам.​
​Важно:​
​ИМБИРЬ. Известен с древности в качестве пряности и лекарства. Лечебное действие его многогранно. Укрепление иммунитета (в т. ч. противоопухолевое действие). Заболевания дыхательной системы: кашель, бронхиты, синуситы, бронхиальная астма. Заболевания пищеварительной системы: изжога, тошнота (в т. ч. и у беременных), гастриты, язвенная болезнь, «нервный» желудок, вздутие живота, запоры (в комплексе лечения), улучшение функции печени. Заболевания опорно-двигательной системы: артриты, артрозы. Заболевания сердечно-сосудистой системы, при которых показано разжижение крови. Утренняя слабость. "Приливы". Усиление полового влечения.​

Какие Целебные свойства у имбиря?

Нина Дюк

​Х. З.... но мне нравиться))​

​Виды имбиря.​

​То точно никогда не будете эту гадость есть!​

​Можно в чай вместо лимона, только немного острый и чай кажется горячее. Вообще очень полезно, но лимон вкуснее:)​

​Готовить нужно следующим образом. Почищенный имбирь нарезаем кружочками, размельчаем вместе с чесноком. Наливаем бульон в кастрюлю, помещаем туда полученную смесь, соевый соус, курицу, сок лимона, приправу. Доводим до кипения на среднем огне, далее варим 15 минут до готовности курицы.​

​Имбирное масло.​

​Уменьшает количество холестерина в крови.​

Vera Eff

​Горячие мясные блюда имбирь не только аромати-зирует, но и улучшает их вкус. Пряность добавляют в блюда из баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, гуся. Китайские кулинары пользуются имбирем при приготовлении пельменей и тушеных клецок с начинкой. Аппетитный запах он придает горячим рыбным блюдам. С ним готовят многочисленные соусы: уорчерский для салата, к бараньим отбивным, кисло-сладкий к мясу, острую приправу из томатов "чатни" и др. Имбирем сдабривают маринады для вымачивания продуктов, с ним маринуют дыни и огурцы.​

Ириска

​Горячие мясные блюда имбирь не только аромати-зирует, но и улучшает их вкус. Пряность добавляют в блюда из баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, гуся. Китайские кулинары пользуются имбирем при приготовлении пельменей и тушеных клецок с начинкой. Аппетитный запах он придает горячим рыбным блюдам. С ним готовят многочисленные соусы: уорчерский для салата, к бараньим отбивным, кисло-сладкий к мясу, острую приправу из томатов "чатни" и др. Имбирем сдабривают маринады для вымачивания продуктов, с ним маринуют дыни и огурцы.​

Андрей Ч

​Если вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то кипятите воду с натертым имбирем 10 минут с открытой крышкой.​

​В холодное время добавлять в травяной чай или горячую воду треть чайной ложки молотого имбиря и пить. В день употреблять три чашки такого «чая». Имбирь хорошо отделяет мокроту при простудах и согревает суставы. Не имеет противопоказаний и побочных эффектов!​

​Нарезается имбирь тонким слоем и опускается в спец. маринад, его еще выкладывают розочкой, не очень вкусен как на меня, кстати подается так же и к сашими.​

Татьяна Павлющик

​Имбирь белый, или ямайский – корень имбиря, вымытый, очищенный и высушенный на солнце.​
​В суши-барах подают разве не маринованый? Я обожаю.​
​имбирь на сколько я знаю это заглушающее предыдуший вкус растение. как запах кофе для духов. вкус у него специфический но приятный! но я пробывала лишь маринованый! но его съешь совсем немного =) хотя вкусный​
​Зеленый лук смешать с кинзой, измельчить до однородной массы и перемешать с солью и растительным маслом. Мясо куриное разделить на порции, разложить на тарелки, залить бульоном и приправить луком и кинзой​
​Готовить такое масло просто – нагреваем имбирный корень на оливковом, арахисовом масле до того момента, пока оно не потемнеет. Используется такое масло как салатная заправка, а также как основа приправы к макаронам.​
​Снижает болевой синдром при заболеваниях суставов, ревматизме, артрозах, артритах, растяжениях, отеках, при мышечных болях.​
​Не обходятся без этой пряности многие кондитерские изделия. Ею ароматизируют печенье, пряники, куличи, конфетные начинки, варенье из дыни. В Китае из имбиря делают варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней. Многие народы Европы и Азии сдабривают имбирем напитки. Его кладут в компоты из груши и тыквы, сбитень, медовые напитки, чай.​
​Не обходятся без этой пряности многие кондитерские изделия. Ею ароматизируют печенье, пряники, куличи, конфетные начинки, варенье из дыни. В Китае из имбиря делают варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней. Многие народы Европы и Азии сдабривают имбирем напитки. Его кладут в компоты из груши и тыквы, сбитень, медовые напитки, чай.​
​Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, то уменьшите его количество вдвое и кипятите на медленном огне около 20 минут.​

Увидела в продаже корень имбиря. Знаю, что полезно, а вот как его вообще используют - не знаю! Подскажите

wcvb

​В народной медицине имбирь уважаем как средство, улучающее кровообращение и пищеварение, повышающее аппетит, согревающее, утихомиривающее кашель, но любые рекомендации сопровождаются призывами к осторожности: возможна аллергия, метеоризм и прочие неприятности, вплоть до кровоточивости при неумеренном употреблении имбиря.​

​корень имбиря.​

​Имбирь черный – корень имбиря, поступающий в продажу неочищенным, высушенным на солнце. Обладает более сильным ароматом и жгучим вкусом, по сравнению с белым имбирем.​

​хорошо промаринованный имбирь имеет резкий островатый вкус​

​Да в магазинах в овощных отделах продается, корешочек такой невзрачный, и в виде приправы, молотый тоже продается, на полках где всякие приправы, добаляют в мясные и рыбные блюда, вкус на любителя...​

​Засахаренный имбирь.​

​Имбирный чай.​
​Кожура с имбирного корня имеет выраженный мочегонный эффект, стимулирует выработку слюны.​
​Норма закладки имбиря на порцию - 0,2-0,5 г. Мясные и рыбные блюда приправляют за 20 мин до готовности (иногда до горячей обработки) , сладкие блюда - за 5 мин.​
​Норма закладки имбиря на порцию - 0,2-0,5 г. Мясные и рыбные блюда приправляют за 20 мин до готовности (иногда до горячей обработки) , сладкие блюда - за 5 мин.​

Светлана

​Если вы хотите подавать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите нарезанные листья мяты.​

Марина Осипова

​Имбирь - одна из самых полезных пряностей, широко использовавшаяся еще во времена Киевской Руси славянами и европейцами практически во всех блюдах, начиная от обычной каши и риса и заканчивая изысканными соусами европейской кухни и знаменитыми русскими имбирными пряниками. На Руси имбирем издавна приправляли выпечку, а также наливки, мед, квас и другие напитки. Широко применя ется он и в кондитерском производстве. Свежим имбирем приправляют блюда из рыбы, мяса и птицы.​

Сергей Муний

​мне не понравилось​

ГГ

​Свойства имбиря.​

Светлана Федосеева

​Вкус сугубо на любителя, думаю много скушать его не получится. Но если задуматься о полезных свойствах, то маринованный имбирь гораздо приятнее на вкус, нежели чем обычный имбирный корень​

Светлана Фурадеева

​Михаил, выглядит имбирь вот так купить его можно в магазинах, или отделах на рынке, где продают овощи и фрукты, Добавляют имбирь в пунши, фруктовые соки, в тесто для печенья, пудинги, при изготовлении - мармелада, желе, засахаренных фруктов, а в Англии популярен сорт имбирного пива.​

L7004

​Понадобится сахар и 500 гр. свежего корня имбиря.​
​Понадобится 3 ч. л. потертого имбиря, 100 мл воды, мед (по вкусу).​
​Помогает снять боль при менструациях.​

Кошка

​После каждого вида суши и роллов, съесть имбирь... и тогда новые виды были со своим вкусом, а не перемешанные.... Да и просто вкусно....​

Юлия Ходорева

​Индусы добавляют практически во все и даже делают из него конфеты.​

Елена Лисовская(Актанова)

​Тереть на терке и добавлять в разные блюда. Я его почти везде добавляю, по вкусу. А ещё я завариваю имбирь (тертый тоже) , постоит, а потом добавляю ч. л. мёда. Этот напиток пью каждое утро, чего и вам советую. Ни какие болячки не пристанут, если пить регулярно.​

В какие блюда добавляют имбирь?

Татуся

​Имбирный напиток с лимоном и медом - прекрасное средство от простуды, повышает общий тонус организма, активизирует пищеварение, улучшает память и умственную работоспособность. Имбирь нормализует деятельность щитовидной железы, а в сочетании с корнем аира выводит из организма шлаки, нейтрализует токсины, усиливает иммунитет.​

​ИМБИРЬ!!! !​

​Издавна имбирю приписывали полезные лечебные свойства.​

​дело вкуса острый приятный но не для всех​

​Имбирь придает тонкий вкус супам, всем видам рисовых блюд, в смеси с солью употребляется для сдабривания сыров, изделий из мяса, рыбы, вареной курицы.​

​Свежий корень имбиря нарезаем ломтиками, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Кипятим на слабом огне около 30 минут, пока не размягчится. Сливаем воду и добавляем равное количество сахара и 3 ст. л. воды. Снова доводим до кипения, постоянно перемешиваем, имбирь должен стать прозрачным, а вся жидкость выпариться. Получившиеся ломтики обваляйте в сахаре, оставьте в закрытой посуде. Такой имбирь может храниться 3 месяца.​

OlegVik

​Приготовить очень просто: помещаем протертый имбирь в холодную воду и доводим до кипения. Используем для этого эмалированную кастрюлю. Кипятим на слабом огне 10 минут, после этого оставьте на 5-10 минут. Положите мед и пейте горячим.​
​Восстанавливает силы после физических или умственных перегрузок.​

Набоева Виктория

​Чтобы оттенить вкус! Но то Ваше желание, можете его отдать соседу!!!​

Brookelle Bones

​Если посмотреть индийские приправы - то имбирь присутствует и для мяса и для птицы и для рыбы и для овощей.​

Корлан

​Как обще укрепляющее и особенно для курильщиков :250-300 гр. тертого имбиря желательно свежего на 0,5 водки, мед 2,3ст. ложки настаивать 5-6 дней и принимать по чайной ложке в день -это лекарственное! А так имбирь в кулинарии идет на равне с корицей .​

оксана

​Имбирь обладает высокими антимикробными и противогрибковыми свойствами. В Индии имбирь применяют как универсальное лекарство, стимулирующее, мягчительное, устраняющее рвоту, метеоризм, боли и воспаление суставов, спазмы в брюшной полости, а также при женских заболеваниях. Молотый имбирь помогает при расстройствах желудка.​

Кнопка

​ЭТО СУПЕР!! ! И не маринованный тоже.. .​

ЕгоRRка

​Имбирь содержит витамины С, В1, В2 и А и микроэлементы - соли магния, фосфора, кальция, железо, натрий, калий и цинк.​

зачем в суши кладут имбирь?

Юлия Самусенко

​Он идет как приправа к рыбе и мясу. Я иногда покупаю грамм по 100.​

Ольга

​Не обходятся без этой пряности многие кондитерские изделия. Им ароматизируют куличи, пряники, конфетные начинки, варенье из дыни. В Китае делают из имбиря варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней.​

Slava

​Имбирное мороженое.​

Татуся

​Суп куриный.​

​В некоторой степени стимулирует работу щитовидной железы.​

​имбирь и васаби выполняют не только задачу улучшения вкусовых свойств блюда, но и для того, чтобы избавиться от возможных паразитов в сырой рыбе.​

​Во многие. В сладкую выпечку, пряники. В маринованном виде подается к суши, отлично с ними гармонируя. Я лично кладу имбирь в рыбные блюда. Мне очень нравится. Попробуйте.​

​Имбирь я ем как чеснок только свежий. Используется как прянная приправа к мясным блюдам. Наберите в инете слово имбирь там полная информация.​

​В китайской народной медицине имбирь используют при обмороках, коллапсе, шоке, как препарат, улучшающий кровообращение, функции желудка, повышающий кровяное давление, при острых отравлениях, бронхиальной астме, ревматизме и ряде других заболеваний.​

​Очень полезный и вкусный продукт,​

я

​В состав корня имбиря входят все незаменимые аминокислоты - триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин и др. Корневища имбиря содержат эфирное масло - 1-3 %, состоящее из гингерола - 1,5 %, фенолсодержащих веществ, смолы, крахмала-4%, сахаров и жиров.​

Ирина Жирнова

​Остренький. Да, на любителя. Купите грамм 100 - попробуйте.​

Malta

​Имбирь обладает жгучим вкусом и пряным ароматом.​

​Понадобится корень имбиря свежий длиной 5 см и 500 гр. мороженого, орехи, фрукты. Делать такое мороженое просто: чищеный имбирь пропускаем через мелкое сито, чтобы сока было как можно больше. Растапливаем мороженое до густоты сметаны, перемешиваем с имбирным соком, убираем в морозилку на 30 минут. Добавляем украшения и фрукты по желанию.​