Имбирный коньяк

Как сделать из спирта коньяк

Другие статьи

Вам понадобится

- Коньяк с апельсиновой настойкой
40мл цитрусового ликера
30 мл коньяка Луидор или Готье
шампанское
100мл сливок
2-5 гвоздичек

Инструкция

25мл вишневого ликера
60мл коньяка
10 мл малинового сиропа
KakProsto.ru

Домашний "коньяк"

Ингредиенты для приготовления домашнего коньяка:

Рецепт настойки "домашний коньяк" #1

Для приготовления коньяка в домашних условиях главное - запастись терпением, ведь напиток должен настояться для приобретения оттенков вкуса и аромата добавок. Основной ингредиент коньяка – спирт, который лучше всего брать не обычный этиловый, а винный. Коньяк, приготовленный в домашних условиях, больше напоминает бренди.

кусочек сахара

20мл шампанского

15 мл ликера Крем мятный белый

Налить в бокал коньяк, ликер, а доверху налить охлажденным шампанским.

цедра лимона

1 кусочек лимона

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

suncluster.ru

Скажите коньяк можно разводить с чем нить! Ну там с соком например? Последствий не будет? И чем можно закусывать?

Roman

Этот коктейль приготовьте в бокале: положите кусочек сахара и влейте апельсиновую настойку. Добавьте кусочек льда и коньяк, слегка помешайте. Край бокала украсьте ломтиком апельсина.
Половина кружка апельсина
3 литра хорошего крепкого (45-60 градусов) самогона, водки, или разведённого вдвое спирта, 2 ст.ложки черного листового чая,3 лавровых листа, 3 ст ложки измельченной коры дуба (кору дуба можно купить в аптеке), 1 чайная ложка корицы, 1/4 чайной ложки ванильного сахара (либо ванилин на кончике ножа), 1 семя гвоздики.
2,5 литра спирта
30мл апельсиновой настойки
Смешайте коньяк и ликер. Разлейте напиток в бокалы, добавьте шампанское.
Взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в охлажденный слегка расширенный бокал и подавайте.
Ежевичный
Коньяк, ликер и сливки тщательно размешайте, взбейте. Разлейте по бокалам. Перед подачей сбрызнете коктейль соком из лимонной цедры.
Пользуясь серебряной ложечкой, размешайте спиртное с сахаром, сиропом или медом в подогретом обычной или старомодном бокале или кружке. Оставив ложечку с бокале, влейте кипящую воду. Добавьте кусочек лимона или виток лимонной корки, затем гвоздики и корицы. Помешайте. Подавайте вместе с ложечкой.
Ванильный
Бог милостивый
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанизать половину кружка апельсина.
Способ приготовления: .
5 ст. ложек коры дуба
кусочек льда
Клуб Чандос
Западный
50г ежевики
Для дам
Гренадер
Вишневое молоко
25мл вишневого бренди
Альба 2
Засыпьте все ингредиенты в самогон и дайте настоятся не менее 10 дней в в прохладном темном месте. Желательно использовать бутылку из темного стекла. Нельзя настаивать коньяк в алюминиевой или пластиковой посуде.
2 ч ложки жженого сахара
60мл коньяка
25мл коньяка
25мл гранатового сока
100г сахара
100мл коньяка
12мл коньяка
40мл коньяка
25мл белого ликера Крем де какао
1ст. л. малины
Если у вас есть такая возможность, дайте коньяку настояться в дубовой бочке, чем дольше, тем лучше. Даже если нет бочки, кора дуба, с составе самодельного коньяка, выполнит ту же функцию: наполнит напиток особенным ароматом.
0,5 ч ложки порошка мускатного ореха
кружочек лимона
25мл кюрасо Гранд Марнье
25мл лимонного сока
сок 1/2 лимона
100мл ликера Кюрасао
12мл имбирного сиропа
20мл вишневого сока
25мл коньяка
50мл апельсинового сока
Через 10 дней процедите готовый коньяк и разлейте по бутылкам. Перед подачей на стол процедите коньяк через марлю, сложенную втрое.
3 шт. гвоздики
В рюмку или бокал положить сахар и влить апельсиновую настойку. Затем добавить кусочек льда, влить коньяк и слегка помешать. Край бокала украсить кружочком лимона.
50мл игристого горького лимонада
15мл коньяка
40мл коньяка
100мл апельсинового сока
3 капли сиропа Гренадин
40мл молока
1ч. л. яичного белка
50мл коньяка
Ещё один рецепт домашнего коньяка.
ванилин по вкусу
яблочный сок без мякоти - лучшее средство
Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.
1 желток
газированная минеральная вода
Кубики льда залейте коньяком, ликером, апельсиновым соком, вес хорошо перемешайте, процедите через ситечко и разлейте в широкие бокалы. Перед тем, как налить коктейль в бокалы, положите туда цедру апельсина, свернутую спиралью. Часть цедры оставьте снаружи бокала.
Положите кубики льда в шейкер (трех должно быть вполне достаточно, чтобы наполнить его наполовину) , а затем добавьте коньяк и имбирный эль, завершив каплями Гренадина. Хорошо встряхните, сцедите в стакан для коктейлей и подавайте.
Смешайте коньяк и сок. Перелейте полученную смесь в бокал и долейте холодное молоко. Пейте через соломинку.
Хорошо встряхнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита.
Две столовые ложки сушеной коры молодых побегов дуба. Одна столовая ложка черного чая.Три столовых ложки сахара. Одна чайная ложка соды пищевой. Восемь сухих соцветий гвоздики.(обыкновенная приправа) Водка - одна бутылка. 3 л водки или разбавленного спирта 2 ст. л. сахара с небольшими верхом 18 шт. ягод шиповника
Налейте спирт в стеклянную банку. Лучше подойдет дубовая бочка, но купить ее очень трудно. Если у вас есть небольшой деревянный бочонок из других пород дерева, который не имеет посторонних запахов, то используйте его.
Блин ну коньяк разводить ---это просто кощунство, закуска лимон и горький шоколад.!!!
Колибри
Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере.
кружок лимона
Домашний
Дежавю
Горячий Тодди
Болтун
Апельсиновая рапсодия
Альба 1
Добавьте все ингредиенты в спирт и тщательно размешайте деревянной ложкой или лопаткой. Если вам не нравится аромат одного из продуктов, которые служат для придания вкуса коньку, просто исключите его из рецепта. Сахар обязательно нагрейте в металлической емкости до коричневого цвета, ведь именно он придает напитку особую изюминку.
Сам по себе коньяк напиток самостоятельный, но я пробовал разбавлять его колой, пьется помягче и вкус не портит....
20мл мятного ликера
Налить коктейль в высокий широкий бокал.
Из ежевики с сахаром и лимонным соком сделать в миксере пюре, затем добавить коньяк и все хорошо перемешать. Вылить в фужер, долить холодной минеральной водой. Украсить кружочком лимона.
20мл коньяка
150мл коньяка Мартель
60мл коньяка Луидор или Масьейра
1/2 банана
1 кубик сахара-рафинада
40 мл коньяка
Поставьте настаиваться в прохладное и темное место минимум на 1 месяц. Чем дольше простоит коньяк, тем насыщенней будет вкус напитка. Лучше настаивайте его в течение 2-3 лет, но это практически нереально, поэтому по истечению вашего терпения процедите напиток и приступайте к дегустации.
Традиционно к коньяку принято подавать мясо (особенно дичь и баранину) , фрукты (виноград, яблоки) , сухофрукты (изюм, чернослив) , шоколад, кофе, десерты. Интересное изысканное сочетание образуют коньяк и сыры.
20мл коньяка
Каминный
Жало
20мл Южного ликера
150мл ликера Какао
1ч. л. сахара
50мл коньяка

о, боже, какой мужчина

30мл апельсиновой настойки

Харитa

20 мл апельсинового сока

HAZY

В интернете блуждает большое количество рецептов под названием "домашний коньяк". Конечно, настойки, изготовленные по этим рецептам бывают весьма вкусными, но к коньяку, отношения они конечно же не имеют. Разве что имеют сходные цвет и крепость.За основу для приготовления этих настоек можно брать как чистый спирт, так и самогон или водку. Зачастую, это неплохой способ дать вторую жизнь невкусному домашнему вину. Перегнать такое вино в спирт или самогон и использовать его для приготовления настойки- надёжней чем употреблять недорогие коньяки и некачественное вино. Здесь, по крайней мере, все ингредиенты натуральные.Приготовление настойки "домашний коньяк" не трудно и доступно практически каждому. Приведём несколько распространённых рецептов таких настоек.